krém. 350 g min. 53 % čokolády. 100 ml 33 % smetany. 7 bílků. 60 g moučkového cukru. Smetanu krátce povaříme a necháme zchladnout na 90 °C. Potom smícháme s rozpuštěnou čokoládou (rozpustíme předem ve vodní lázni), dobře promícháme a nakonec přidáme ušlehané bílky s moučkovým cukrem.
Cizrnová pomazánka (humus) s olivovým chlebem. Humus je pokrm z velmi vydatné luštěniny cizrny, čili římského hrachu. Cizrna patří mezi nejkvalitnější luštěniny a v poslední době byla dosti opomíjená. Dnes však prožívá renesanci. Může se totiž pochlubit vysokým obsahem cukrů, bílkovin a vlákniny.
sůl. Lilek nakrájíme příčně na tenké plátky (tenčí než 1 cm), vyskládáme jeden vedle druhého na plech, posolíme a pekáč podložíme z jedné strany tak, aby byl trochu nakloněn a šťáva z lilků tak stékala dolů. Lilky tak nebudou ležet ve vlastní „vyplakané“ vodě. Takto lilky ponecháme 1–1,5 hodiny. Lilky
Bejgli. 9:32. Bejgli je tradiční maďarský vánoční závin, plněný ořechovou nebo makovou náplní. I hospodyně, které mají s tímto závinem letité zkušenosti, každoročně čekají, zda se jim dílo vydaří. Abychom získali krásné lesklé záviny s mramorovým povrchem, má technologický postup několik zákonitostí. Maria
Ňamka, kterou si v mžiku můžete připravit nejen na Vánoce. Pozor, likér je návykový. 10 žloutků. 2 balíčky vanilkového cukru. 2 konzervy Salka. 1 konzerva Tatra mléka. 1/2 rumu. Našleháme žloutky s vanilkovým cukrem, přilijeme vše ostatní a důkladně promícháme. Přecedíme do láhví. 300 ml oleje. 4 vejce. 200 g džemu. 100 g čokolády na vaření. na podávání džem a šlehačka. Suché ingredience smícháme, přidáme mléko, olej a vejce. Marmeládu, pokud je hustá, rozmícháme s trochou teplé vody, a také přidáme do těsta. Vše dobře vymícháme ručním šlehačem (kluci využili své síly a švihu a jdCD. 910 255 963 770 409 583 837 235

kimchi recept kluci v akci